农业农村部如何解惑非洲猪瘟?
农业农村部办公厅印发《关于加强秋冬季生猪疫病防控工作的通知》 ,对加强秋冬季非洲猪瘟等重大生猪疫病和高致病性禽流感等重点人兽共患病防控工作作出5方面具体部署:扎实推进秋季集中免疫依照国家动物疫病强制免疫指导意见要求,全力开展秋季生猪疫病免疫工作 。
检测要求生猪屠宰厂(场)需严格实施非洲猪瘟排查和检测,确保进场生猪无异常情况。检测过程需规范记录 ,发现疑似疫情须立即向当地畜牧兽医部门报告,不得擅自处理或移动相关生猪及产品。消毒管理屠宰场须建立系统化的清洗消毒制度,配备与生产规模匹配的消毒设施 ,选用合规有效的消毒剂 。
政策意义与预期效果通过“生产恢复+疫情防控 ”双管齐下,农业农村部旨在稳定生猪产能,保障市场供应,同时防止非洲猪瘟疫情因人为因素反弹。严查偷卖病死猪等行为可切断疫情传播链 ,保护养殖业健康发展,维护消费者食品安全。

致命猪瘟袭击中国,猪肉还能吃吗?
〖壹〗 、市场上的猪肉可以食用,非洲猪瘟不会感染人类 ,且正规渠道猪肉经过严格检验检疫,可放心购买 。以下是详细阐述:非洲猪瘟的特性与传播:非洲猪瘟是一种高度传染性、通常致命的家猪和野猪疾病,但不会危害人类。该病毒通过直接接触或接触农场工人污染的鞋子、衣服和设备 ,在家猪和野猪中迅速传播。
〖贰〗 、死于猪瘟的猪肉绝对不能吃,食用存在极大健康风险且违反相关规定。
〖叁〗、市场上的猪肉可以放心食用 。非洲猪瘟虽对猪有致命风险,但不会传染给人 ,且通过正规渠道购买、充分加热煮熟的猪肉是安全的。以下是详细解非洲猪瘟不会传染人:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性 、烈性、高度接触性传染病,致死率100%,但属于典型的“传猪不传人”型病毒。
〖肆〗、猪瘟肉绝对不能吃 ,要按规定处理,防止健康受影响和疫情扩散 。猪瘟肉的健康危害1)猪瘟病毒在低温环境像冷冻里能存活很久,高温烹饪能灭病毒,但处理不当 ,像接触生肉后污染餐具、食材,就可能让病毒传播。
非洲猪瘟:盘点全国疫情事件涉列地区
〖壹〗 、全国非洲猪瘟疫情事件涉及地区包括辽宁、河南、江苏,山东出现的人感染猪链球菌病例与非洲猪瘟疫情无关联。具体如下:辽宁:8月1日 ,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头 ,死亡47头 。8月3日,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊为非洲猪瘟疫情。
〖贰〗 、非洲猪瘟疫情在多个国家持续发生,涉及欧洲、亚洲、非洲和拉丁美洲等地区。以下基于近期通报列出部分受影响国家 ,信息涵盖2025年下半年至2026年初的疫情动态 。
〖叁〗 、025年10月22日,台湾台中梧栖区疑似出现首例非洲猪瘟案例,农业部采取紧急防疫措施 ,包括扑杀195头猪、设立管制区、全面禁运禁宰及禁用厨余等。事件背景与检测结果2025年10月21日11:44,台中市动物保护防疫处送检梧栖区一养猪场死亡猪只样本,经兽医研究所检验,非洲猪瘟病毒核酸呈阳性反应。
〖肆〗 、025年12月 ,全球多个国家和地区报告了非洲猪瘟疫情,主要集中在中国甘肃省、欧洲的多个国家以及非洲的南非 。具体情况如下: 国内疫情甘肃省兰州市永登县的一个养殖场发生了疫情,该场共存栏生猪9927头 ,其中发病280头,死亡92头。这是本月国内公开报道的唯一一起疫情。
〖伍〗、四川省巴中市从外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情,当地已启动应急响应机制并完成无害化处理 ,案件移交公安机关,疫情调查和追溯工作正在进行。
〖陆〗 、中国疫情:2018年7月,中国首例非洲猪瘟在辽宁省确诊 ,随后迅速蔓延至郑州、连云港、乐清等地,传播速度和发病率超乎预期 。俄罗斯远东地区疫情曾为中国防控敲响警钟,提示需加强跨境监测和生物安全措施。科学认知与风险评估 基因学与病原学:ASFV的基因组庞大且多变 ,使其具有高度适应性和传播潜力。
防治非洲猪瘟关键在哪?
非洲猪瘟防治需围绕生物安全、快速处置 、监测预警三方面展开,强化养殖场管理及消毒制度是关键 。生物安全防护体系 所有进入养殖场的人员、车辆需经过严格消毒,并设置隔离缓冲区。生产区与生活区必须物理隔离,避免交叉污染。饲料必须来自非疫区 ,并用60℃以上高温制粒处理30分钟以上病毒灭活 。
尽管当地已经采取封锁、扑杀 、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区,有效控制了疫情 ,但非洲猪瘟的防治不可大意。其实,非洲猪瘟此次在中国的发生和发展可能正处于酝酿期。
增强免疫力:在饮用水或饲料中添加免疫类动保制剂(如维生素、益生菌),提升猪群抵抗力 。药物预防:在饲料中添加0.2-0.3%非瘟清(每1000kg饲料添加2-3kg) ,每月使用7-14天,辅助预防非洲猪瘟。
高温与消毒剂杀灭病毒:高温和消毒剂可以有效杀灭非洲猪瘟病毒,因此应定期对猪舍 、器具等进行消毒 ,并保持猪舍内环境的清洁与卫生。保持猪舍通风:保持猪舍内空气流通,及时清理残食与粪便,以减少病毒滋生的环境 。
非洲猪瘟的防控要点阻断接触传播 严格控制人、猪、物 、饲料、水源、车辆 、鼠等接触途径 ,完善硬件设施(如围墙、排水沟阻拦网)。设立洗消中心:所有进入猪场的人员、车辆、物品需先清洗消毒,人员需洗澡,车辆/物品需65℃灭活并烘干。
避免猪与野猪 、钝缘软蜱接触。 及时上报异常情况:出现猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等情况时,应及时上报至当地兽医部门 。 加强养殖场生物安全防护:虽然近来尚无有效预防非洲猪瘟的疫苗 ,但高温与消毒剂可以有效杀灭病毒,因此做好养殖场生物安全防护工作是防控非洲猪瘟的关键。









