餐饮市场逐步复苏,个别仍面临资金链断裂〖壹〗、当前餐饮市场虽逐步复苏，但部分企业仍面临资金链断裂的困境，主要受疫情持续影响、政策限制、房租压力、外卖平台高收费及食品安全与供应链问题等多重因素制约。疫情持续影响与市场复苏的矛盾国内疫情虽基本...