英国发生1起典型疯牛病疫情,两部门禁止英国30月龄以下的剔骨牛肉进口...

018年，海关总署和农业农村部联合发布公告解除了对英国30月龄以下剔骨牛肉长达17年的禁令 ，是基于当时英国疯牛病防控形势的好转以及相关风险评估结果。然而，此次英国再次发生疯牛病疫情
，说明疫情风险仍然存在，且具有不确定性 。因此 ，重新禁止进口是依据实际情况对政策进行的及时调整
，符合防控逻辑。

海关总署和农业农村部发布公告，自公告发布之日起禁止英国30月龄以下剔骨牛肉的进口 ，以防止疯牛病传入
，保护我国畜牧业生产安全和人民群众健康
。事件背景：近日，英国通报发生了1起典型疯牛病疫情。疯牛病是一种对畜牧业和人类健康具有严重威胁的传染病 ，其病原体可通过受感染的牛肉产品传播 。

海关总署与农业农村部于2021年9月29日发布公告
，禁止进口英国30月龄以下剔骨牛肉，以防止疯牛病传入 ，保护我国畜牧业生产安全和公众健康
。 具体说明如下：政策发布背景英国近期通报发生1起典型疯牛病疫情。

疯牛病近来流行情况

近来疯牛病在全球范围内处于散发状态
，公开信息中未见大规模流行报告，但部分国家仍有零星野猪或家猪感染案例 。由于疯牛病（BSE）和非洲猪瘟（ASF）是两种完全不同的动物疫病 ，您可能将两者混淆了
。疯牛病主要影响牛群，而非洲猪瘟则针对猪只。

美国近来并不存在“疯牛病 ”和“狂犬病”肆虐的情况
，且将人物症状与这两种疾病直接关联缺乏科学依据，相关表述属于不实信息 。

“人类疯牛病
”（克雅氏症）也许能通过涉及皮肤的外科手术传染 ，但不会通过随意皮肤接触传播
。 具体分析如下：克雅氏症与致病朊蛋白克雅氏症是人类版本的疯牛病
，由异常折叠的朊蛋白引发，属于脑病范畴。朊蛋白的异常结构使其具有传播活性 ，是疾病传播的核心物质 。

牛吃动物蛋白得疯牛病

〖壹〗、牛吃动物蛋白确实可能得疯牛病
，这与养殖过程中使用了被污染的动物源性饲料直接相关
。 致病原因上世纪80年代，英国农场为降低饲料成本 ，将动物肉骨粉作为高蛋白补充饲料喂牛。这些肉骨粉含有病畜尸体加工成分
，可能携带朊病毒 。牛食用后，朊病毒在体内变异增殖 ，破坏中枢神经系统
，导致脑组织出现海绵状病变。

〖贰〗 、牛确实可能得疯牛病，但通过正规渠道购买的牛肉可以放心食用
。以下是对疯牛病及其相关问题的详细阐述：疯牛病的定义与起因定义：疯牛病 ，又称为牛海绵状脑病，是由朊病毒引起的一种亚急性神经系统疾病。朊病毒虽名为病毒
，但严格来说并非病毒，而是一类不含有遗传物质核酸 ，仅由蛋白质构成的感染性因子 。

〖叁〗、专家普遍认为疯牛病起源于羊痒病
，是由于给牛喂了含有羊痒病因子的反刍动物蛋白饲料所致
。1988年以前，英国曾广泛使用反刍动物的内脏
、下脚料等制成的饲料喂牛 ，这些饲料中的羊痒病因子通过接触传染给牛。病牛的尸体经过加工后进入牛的食物链
，导致牛之间相互交叉感染 。疯牛病与一种可传播的媒介有关
。

〖肆〗、疯牛病，一种曾让全球震惊的疾病 ，其恐怖之处在于一旦感染
，几乎无药可救，死亡率高达100%。这种疾病并非由病毒引起 ，而是由一种称为朊蛋白的蛋白质引发的 。疯牛病最初在英国的农场中爆发
，原因是农场主为了提高生产效率，使用含有病死动物肉和骨头的饲料喂养牛羊 ，导致牛羊感染此病
。

英国为什么没有那么多人得疯牛病人

英国疯牛病患病人数相对较少，主要归功于其全面且严格的防控体系。理解了这场危机的严重性后
，就能明白为何后续的防控措施如此关键 。当时，疫情主要集中在英国 ，但通过一系列果断行动
，情况得到了有效控制
。

疯牛病与朊病毒的核心特性朊病毒的致病机制朊病毒是一种错误折叠的蛋白质颗粒，其结构异常导致其能诱导正常蛋白质发生同样错误折叠 ，最终在脑组织中积累形成海绵状空洞
，引发致命神经退行性疾病（如克雅氏病 、库鲁病）。

疯牛病是一种人畜共患疾病，感染者的大脑会产生空泡并最终变成海绵状 。如果人类食用被疯牛病污染了的牛肉
、牛脊髓 ，就有可能被感染
，表现为“克雅氏症”，迄今已造成英国境内147人死亡。“人类疯牛病 ”潜伏期最长可达30年之久 ，初期很难被发现
。

vCJD是人类形式的疯牛病
，其病原体是异常朊病毒。这些病毒会改变患者的大脑结构，导致严重的神经系统症状 。与疯牛病相似 ，vCJD也是由异常朊病毒引起的，但病毒在人体内的传播方式和影响更为复杂
。传播途径 vCJD的主要传播途径是食用患有牛海绵状脑病（疯牛病）的奶牛的肉。

这种病是疯牛病在人类身上的体现
，自1990年以来，英国已有94人因此丧生 。科学界普遍认为 ，疯牛病、新型克雅病等海绵状脑病均是由名为普里昂的致病蛋白质引起的
，但其具体传染途径尚不清楚
。据医学专家介绍，克雅氏症的潜伏期约为10至15年 ，患者一旦发病
，生存期通常不超过一年。

疯牛病是国家重点监控的病种，如果疯牛病的肉流传出来 ，就不只是猫了
，所以没必要担心 。

疯牛病疯牛病的传染与防治

〖壹〗 、疯牛病的传染主要通过食用感染病毒的饲料和牛肉及其制品，防治关键在于控制病毒在牲畜中的传播
。传染途径： 牛之间传染：牛食用了含有牛海绵状脑病病毒的肉和骨髓制成的饲料后 ，病毒经消化吸收进入血液
，最终到达大脑导致感染。 人类感染：人类主要通过食用感染了疯牛病的牛肉及其制品，特别是从脊椎剔下的肉而感染 。

〖贰〗
、疯牛病的预防措施消灭传染源：对于确诊或疑似患病的家畜 ，立即屠宰并焚烧
。切断传播途径：避免使用动物蛋白饲料，严禁用病牛作为其他家畜家禽的饲料。加强海关检疫
，严禁病畜输入 。建立完善健全的溯源系统，对病畜进行及时召回。个人防护：接触病畜的工作人员应做好个人防护 ，避免感染
。

〖叁〗、疯牛病与一种可传播的媒介有关。这种媒介非常稳定
，对加热 、紫外线
、辐射和多种化学消毒剂有极强的抵抗能力，普通的烹调温度以及消毒、冷冻和干燥等措施都无法将其杀死 。食用被疯牛病污染的牛肉 、牛脊髓的人 ，有可能染上致命的克-雅氏症
。病人初期表现为焦躁不安
，最终精神错乱，死亡率极高。