海底捞 、西贝涨价后道歉,疫情之下涨价是否合法?
疫情之下海底捞 、西贝涨价行为本身若符合法定条件则合法 ，但需排除哄抬物价、费用欺诈等违法行为 。具体分析如下：多数商品和服务费用实行市场调节价 ，经营者有自主定价权根据《费用法》，商品或服务费用分为政府指导价 、政府定价 、市场调节价三类 。
顾客利益受损反馈海底捞表示此次涨价是公司管理层的错误决策 ，伤害了顾客的利益。通过涨价提升客单价以抵消门店人流量下降 ，本是餐饮行业简单策略，但顾客对涨价反应强烈 ，企业意识到此举不利于维护顾客关系和品牌形象 ，所以选取逆转决定 。例如海底捞关注重心回到做好门店核心业务运营基本功，恢复菜品费用 。
总结两份道歉声明不难发现，海底捞与西贝莜面村均是通过道歉声明的方式承认了涨价事实 ，为涨价行为道歉 ，随后再强调近来品牌正在推行的优惠活动。
海底捞和西贝从涨价到道歉，背后折射出企业在疫情冲击下的经营困境、定价权争议以及社会舆论的道德绑架问题 。以下从企业无奈 、定价权归属 、舆论道德绑架三个方面展开分析：企业真无奈：成本压力下的涨价选取固定成本持续支出：疫情期间 ，餐饮业堂食停摆数月 ，但房租、水电、人工等固定成本无法暂停 。
西贝涨价合理吗 一位餐饮业内人士判断，“只要疫情没有完全被控制 ，防疫工作还要继续 ，餐饮消费不能完全放开，会有越来越多的餐饮企业遇到这类问题 ，参与涨价的企业也很有可能会越来越多。 ”如何看待餐饮业涨价 非常理解。首先餐饮食材现在都涨价了 ，而且疫情控制要求，对酒店就餐人数和比例有限制 。
西贝回应涨价:撤回非迫于舆论,中长期看涨价是必由之路
撤回涨价并非迫于舆论压力楚学友明确表示 ，公开道歉并撤回涨价并非因舆论压力 ，而是出于对顾客感受的重视 。疫情后消费者对费用敏感度较高，若此时涨价易引发“被宰 ”的负面心理。西贝希望顾客在疫情后能通过消费支持餐饮业，而非因费用问题产生抵触情绪 ，因此发现部分门店涨价后立即调整回原价 。
“西贝和海底捞涨价 ，之所以产生较大舆论反弹是因为得罪了一大批微博网友，毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下 。”楚学友公开转达了后面这段话 ，并对此表示赞同留言称学习了。鳌头财经笔者翻开楚学友微博 ，已经没有上述言论的痕迹 。仅有最新一条微博写着“对不起，是我的言论不当 。我错了 ，给大家道歉。
该微博内容调侃 ，此前西贝涨价引发舆论反弹，是因为大部分微博网友月薪都在5000元以下 。这一言论被解读为 ，月薪5000元以下“不配 ”吃西贝 。 高管带有个人情绪和认知的言论对品牌影响极大 ，一时充满傲慢与偏见的言论，可能会博得眼球和流量 ，但是 ，对品牌美誉度却是一种消耗。
对于二者先涨价后道歉降价有炒作之嫌的质疑，北京商报记者也分别联系了海底捞和西贝方面，截至记者发稿时 ，海底捞并未对上述质疑做出任何回应 。而西贝相关负责人回复道 ，西贝不存在利用道歉而借机营销的目的，因为西贝部分门店涨价是事实 ，道歉也是真的想要对消费者说声“对不起 ” 。
缅甸矿区深陷战乱 、疫情,塌方不断,翡翠批发市场费用上涨惊人...
缅甸矿区深陷战乱、疫情 ，塌方不断，导致翡翠批发市场费用上涨惊人。具体分析如下：塌方事故频发 ，开采难度与风险加剧翡翠开采本身具有高危险性 ，缅甸矿区每年发生数十起塌方事故。2021年5月15日和6月30日，帕敢矿区连续发生塌方 ，分别造成3人死亡和15人失踪 ，遇难者多为个体玉矿捡拾者和非法采掘人员 。
翡翠批发市场费用变化原材料供应受阻：战乱 、疫情 、塌方等因素叠加，给缅甸翡翠的开采和交易带来重大影响 ，导致国内翡翠市场来自缅甸的原材料供应几乎断绝 。费用上涨趋势明显：原材料供应短缺使得费用上涨传言不断 ，从批发市场流出的费用图来看，标价惊人。
缅甸作为翡翠的最大原产地，其局势的动向一直关乎着整个翡翠市场的行情变化 。近年来 ，缅甸矿区深陷战乱和疫情的双重困境 ，加之塌方事故频发，对翡翠的开采和交易造成了重大影响 ，进而推动了翡翠批发市场费用的上涨 。
因为疫情涨价叫什么
〖壹〗、因疫情涨价的现象被称为疫情溢价。疫情溢价是指在疫情期间 ，由于各种原因导致的商品费用上升的现象 。以下是关于疫情溢价的详细解释：疫情导致的供需失衡 疫情期间，某些商品和服务的供需关系发生显著变化 。由于生产和供应链受到干扰 ，以及消费者对于某些商品需求的急剧增加 ，导致费用上涨。
〖贰〗 、疫情期间白酒消费受抑制但费用不降反涨，提价的本质是挺价以稳住费用体系 ，同时也意在稳定军心 ，给予经销商 、资本市场和行业信心 。具体分析如下：提价的本质是挺价，在于稳住费用体系疫情对白酒行业冲击明显：疫情使线下接触场景减少 ，餐饮等服务型行业停业 ，影响聚会等白酒消费场景 。
〖叁〗、物价上涨的原因较为复杂，主要根源是2020年之后的大宗商品涨价潮，其背后是全球疫情后的大规模货币宽松政策 ，资金涌入投资市场引发资产暴涨 ，并传导至生产端，最终导致全球物价升高。
〖肆〗 、真正和疫情有关的是2月份数据 ，中国大部分行业额外停工停产10天 ，本周虽开始复工但进度缓慢 。因疫情未有效控制，企业不敢大规模叫员工返岗 ，怕引发第二轮感染 ，预计2月份上半月复工率不会超过8成，GDP保不住6 ，CPI破6可能性大 。此前就提出受停工影响 ，物价上涨会是A股确定性比较高的逻辑。
材料费用上涨叠加疫情影响,新能源车不仅涨价而且停产了!
材料费用上涨推动新能源车涨价原材料尤其是电池相关材料费用大幅上涨，且短期内无下降趋势 ，成为车企涨价的核心原因。蔚来汽车宣布自2022年5月10日起 ，ESES6及EC6各版本车型起售价上调1万元 。蔚来创始人李斌表示，电池原材料成本过高，叠加疫情影响 ，涨价是“迫不得已” 。
国内车企停产情况蔚来：4月9日 ，蔚来在其APP上发布通知，自3月份以来 ，因疫情原因 ，位于吉林 、上海、江苏等多地的供应链合作伙伴陆续停产且尚未恢复，受此影响 ，蔚来整车生产已经暂停。蔚来创始人李斌表示 ，原本原材料特别是电池原材料就涨价严重，疫情使得情况更糟 。
蔚来汽车“变卦 ”涨价 ，宣布自2022年5月10日起部分车型涨价1万元 ，电池租用服务费和电池包费用也有调整，其背后有着疫情和原材料涨价等多重因素 。疫情下的停产困境零部件断供：受长春和河北疫情影响 ，3月中旬蔚来部分零部件断供 ，靠着库存勉强支持到4月初。
俄罗斯乌克兰冲突导致上游原料费用上升，新能源汽车生产成本随之增加 。以特斯拉为首的车企采取涨价措施应对，但这种简单直接的方式可能影响产品市场竞争力与消费者购买意愿 。工厂停工 上海疫情爆发使新能源汽车工厂被迫停工 ，损失巨大。对于大型车企而言 ，多停工一天就多损失一笔资金 。
原材料成本上涨迫使车企调整策略 吉利几何EX3功夫牛在2022年3月全系涨价7000元后，低配车型停止接单 ，并要求老订单车主退单 。车主猜测 ，补贴减少和原材料成本上涨导致老订单亏损，车企通过退单规避风险。
